Kuliner khas sebuah daerah seringkali menjadi daya tarik wisata yang tak terbantahkan. Medan, ibu kota provinsi Sumatera Utara, adalah salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan keragaman budaya dan kuliner yang menggugah selera. Dari makanan pedas hingga manis, Medan menawarkan berbagai pilihan kuliner khas yang unik dan menarik. Sehingga tak heran negara kita tercinta ini kota tersebut menjadi tujuan Kuliner yang paling terkenak
Salah satu makanan khas yang harus dicoba di Medan adalah mie gomak. Panganan khas Medan ini mempunyai aroma yang membuat lapar dan rasa yang berbeda. Ini karena banyaknya jenis mie yang bisa dibikin. Tambahan makanan ini menjadi penambah semangat dalam menghabiskannya.
Panganan lainnya yang direkomendasikan adalah lontong medan Lontong Medan terdiri dari lontong yang disajikan dengan sayur, bumbu kacang, sambal, dan biasanya ditambahkan telur atau perkedel. Rasa gurih dan bumbu kacang yang khas menjadikan lontong Medan sebagai hidangan yang tak bisa dilewatkan saat mengunjungi Medan.
Soto Medan juga menjadi kuliner yang wajib dicicipi. Soto Medan memiliki kuah santan berwarna kuning dengan berbagai bahan tambahan seperti bihun, buncis, potongan ayam atau sapi, telur rebus, dan kerupuk merah. Rasanya yang lezat dan gurih membuat soto Medan begitu digemari oleh wisatawan maupun masyarakat Medan sendiri.
Tidak hanya itu, Medan juga memiliki lemang, makanan terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam bambu dan dibakar di atas kompor. Lemang memiliki tekstur yang kenyal dan aroma yang harum. Bagi pecinta daging bebek, bihun bebek Medan adalah salah satu kuliner yang paling direkomendasikan. Panganan ini terkenal karena daging bebeknya yang tak amis namun tetap menggoyang lidah. Disamping itu, ukuran mie nya yang besar-besar menjadi pembeda dari mie lainnya.
Banyak panganan kota ini yang sangat menggoyang lidah menjadi magnet bagi para pengunjung. Wisatawan dapat menjelajahi berbagai tempat makan yang menyajikan kuliner khas Medan dan mencoba menu-menu istimewa yang tak dapat ditemui di tempat lain. Medan merupakan tempat yang tepat untuk menikmati kelezatan kuliner yang unik dan menggugah selera.
Jadi, panganan mana yang Anda mau coba di kota ketua ini. Makanan khas Medan seperti mie gomak, lontong Medan, soto Medan, lemang, dan bihun bebek Medan merupakan hidangan yang wajib dicoba ketika mengunjungi Medan. Kelezatan kuliner Medan menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan, menjadikannya salah satu tujuan wisata kuliner yang populer di Indonesia.