Nasi yang digoreng sudah pasti dari kita telah banyak mengenal olahan satu ini. Banyak tambahan pelengkap olahan ini di mulai dari udang, ayam, sayuran dan lainnya. Namun tahukah kamu kalo ada nasi goreng yang unik? Dalam resep ini, Devina Hermawan menghadirkan rasa lezat olahan ini dengan tambahan nanas dan kacang mede goreng. Berikut adalah resep lengkapnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng nanas ini termasuk nasi putih, bawang putih, bawang merah, cabai merah, bubuk kari, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, kecap maggi, telur, daun bawang, minyak, nanas, kacang mede goreng, kaldu jamur, garam, dan margarin. Daging ayam dan udang juga diperlukan untuk memberikan cita rasa yang lebih lezat pada nasi goreng ini.
Langkah pertama adalah memarinasi daging ayam dan udang dengan kecap asin, lada hitam, dan minyak serta oseng-oseng.
Masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap maggi, bubuk kari, dan cabai merah. Aduk rata dan masak beberapa saat hingga bumbu meresap.
Tambahkan daging ayam dan udang yang telah dimasak ke dalam tumisan bumbu.
Selanjutnya, masukkan daun bawang, nanas yang telah dipotong kecil-kecil, kacang mede goreng, minyak wijen, dan margarin. Aduk rata dan masak beberapa saat lagi hingga nasi matang dan bahan-bahan tercampur sempurna.
Salah satu sajian olahan makanan menjadi unik dengan meletakan masakan pada tengah-tengah nanas yang sudah dibuat seperti mangkuk atau panci, layaknya rumah spongebob.
Variasi ini bisa menjadi pilihan menarik ketika ingin mencoba menu nasi goreng yang berbeda. Dengan aroma yang wangi ditambah asem dan gurih dari olahan ini menjadikan french rise yang ciamik.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep nasi goreng nanas lezat ala Devina Hermawan ini. Nikmati kelezatan nasi goreng nanas ini dan sajikan kepada keluarga tercinta. Selamat mencoba!